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全て手摘みで収穫されたプリミティーヴォから造られるプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア リゼルヴァ。イタリアでは極めて早い時期に収穫される品種で、8月の猛暑の時期から収穫が始まります。赤のデザートワインを感じさせる甘い香りと、骨格のしっかりとした辛口を残した非常に熟成された味わいは、肉料理にもエレガントに合わせることができます。カシス、チェリー、プラム、タバコのニュアンスを含む見事な芳醇、適度なアルコール度数としっかりとしたタンニン、バルサミコのような余韻が続くフィニッシュが特徴の1本です。
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ワイン診断美しい赤色。繊細でスパイシーな複雑味。桃のコンポートのニュアンスに、樽香とチェリー、花々、ポーレン、バラの花びらの香り。
綺麗なピンク色。フローラルでフルーティな香りが漂う、スムースで調和のとれたフレッシュで生き生きとした味わい。
色調はグリーンがかった輝く麦わら色。繊細でフルーティー、ほのかな柑橘系の香りが広がり、ほんのりブドウの皮の苦みも感じる奥深い味わい。
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