ワインに詳しくになろう
ワインの選び方に悩んでいませんか？イタリア流の「産地で選ぶ」アプローチで、赤・白・スパークリングを迷わず選ぶためのコツをソムリエが解説します。
プレゼントから普段使いまで、赤ワインセットの選び方をイタリア人ソムリエのフェデリーコが解説。予算・スタイル・産地別の早見表と、¥2,200から試せるSWIRLおすすめ2本を紹介します。
イタリアワインのDOCG、DOC、IGTの違いをイタリア人インポーターが解説。スーパータスカンとIGT、政府の官能検査の仕組みまで、ラベルの読み方がわかります。
イタリアワインのおすすめを、東京でワインを輸入する造り手目線で厳選。いま在庫のある飲みやすい一本と、料理との合わせ方をやさしく紹介します。