ワインに詳しくになろう
サッシカイアをはじめとする「スーパートスカーナ」が生まれた背景と特徴を、イタリア出身のワイン商が解説。IGTが「格下」ではない理由、合わせる料理、飲み頃まで。
プレゼントから普段使いまで、赤ワインセットの選び方をイタリア人ソムリエのフェデリーコが解説。予算・スタイル・産地別の早見表と、¥2,200から試せるSWIRLおすすめ2本を紹介します。
イタリアワインのDOCG、DOC、IGTの違いをイタリア人インポーターが解説。スーパータスカンとIGT、政府の官能検査の仕組みまで、ラベルの読み方がわかります。