ワイン産地
バローロ・バルバレスコの高貴なネッビオーロから、日常のバルベーラ、白のアルネイス、甘いモスカート・ダスティまで。イタリア人輸入者がピエモンテの産地・品種・格付け・合う料理・選び方を、Swirlで飲める7本とともに解説します。
北のピエモンテから島のシチリアまで、イタリア全20州がワインの産地です。地方ごとの気候と品種の違い、そして日本での選び方を、トウキョウで注ぐイタリア人の視点でやさしく解説します。
ヴェローナ近郊に広がるワインの銘醸地、ヴァルポリチェッラ。軽快なクラシコからリパッソ、そして世界最高峰のアマローネまで、コルヴィーナが生み出す多彩なスタイルを産地の歴史とともに解説します。
イタリア・マルケ州は、ヴェルディッキオ（白）とロッソ・コネロ（赤）で知られる中部の名産地。まだ日本では知名度が低いからこそ、コスパと個性を両立した宝庫です。産地の文化・品種・合う料理まで解説します。
サルデーニャワインとは、地中海の長寿島が生む個性的なワイン文化です。男性100歳超え世界最高密度のブルーゾーン産地で愛されるカンノナウとヴェルメンティーノの特徴と日本料理との相性を徹底解説します。
ヴェネト州で干しブドウから生まれる濃厚赤ワイン、アマローネ。1936年の偶然の発見から現代のDOCGまで、歴史・製法・ペアリングをイタリア出身の輸入者が解説します。