ワインペアリング

ヴェネト州テヌータ・グリマーニ、ソアーヴェのぶどう畑
牡蠣（カキ）に合うワイン｜生牡蠣・焼き牡蠣・カキフライ、タイプ別に選ぶ一本
2026年9月20日
牡蠣に合うワインをタイプ別に解説。生牡蠣には辛口スパークリングやミネラルの白、焼き牡蠣やカキフライ、牡蠣鍋にはソアーヴェのようなふくよかな辛口白がよく合います。ヴェネトの牡蠣文化とともに、ソムリエがおすすめの一本を紹介します。