ワインペアリング

ピエモンテ、ラ・モッラのアレッサンドロ・リヴェットのぶどう畑
2026年9月20日
栗やモンブランに合うワインを解説。甘栗、渋皮煮、マロングラッセ、モンブランには、モスカート・ダスティのような甘口でやさしい泡の白がよく合います。マロングラッセ発祥の地ピエモンテの物語とともに、ソムリエがおすすめの一本を紹介します。