ワインペアリング

イタリア・トスカーナ、カステッロ・デル・トレッビオのワイナリー
2026年7月19日
サーロイン・フィレ・和牛など部位別にステーキに合うワインを解説。タンニンと脂の関係から選ぶコツ、フィレンツェ発ビステッカ文化も紹介します。