ブドウ品種
グリッロはシチリアを代表する辛口の白ブドウ。レモンやハーブの香りと、心地よいミネラル感が魅力です。味わいの特徴から料理との相性、選び方までご紹介します。
インゾリア（インゾーリア／アンソニカ）とは、シチリアを代表する辛口白ワイン。味わいの特徴、産地、和食との相性、おすすめの一本まで、東京でイタリアワインを注ぐ目線で解説します。
アルネイスの特徴、味わい、合う料理をやさしく解説。一度は絶滅の危機から復活した、ピエモンテを代表する香り高い白ワインを、おすすめの一本とともに紹介します。
ドルチェットの特徴、味わい、合う料理をやさしく解説。ピエモンテで日常的に親しまれる、やわらかく飲みやすい辛口の赤ワインを、おすすめの一本とともに紹介します。
バルベーラの特徴、味わい、合う料理をやさしく解説。親しみやすく食事に寄り添う、ピエモンテの日常を彩る果実味ゆたかな赤を、おすすめの一本とともに紹介します。
メルローの特徴、味わい、合う料理をやさしく解説。やわらかくまろやかで、赤ワイン入門にもぴったりな世界的人気品種を、おすすめの一本とともに紹介します。