ブドウ品種

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黒ブドウの収穫風景
シラーとは？シラーズとの違い・味わい・産地・合う料理を解説
2026年6月7日
シラー（オーストラリアではシラーズ）とは、黒胡椒やダークチェリーを思わせるスパイシーで濃厚な赤ワインを生む黒ブドウ。シラーとシラーズの違い、産地ごとの味わい、合う料理、選び方までやさしく解説します。