ワインに詳しくになろう

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ヴェネト・バルドリーノの醸造所の木樽セラー
ヴィーガンワインとは？動物性不使用の製法と日本で選べる本格イタリア産ヴィーガンワイン
2026年7月4日
ヴィーガンワインとは、卵・ゼラチン・イシングラスなど動物性清澄剤を使わずに造られたワインです。ベントナイトや無清澄で仕上げる製法、VEGANOK認証の見方、ヴィーガンの食卓に合うイタリアンワインの選び方を解説します。
プーリア州アッタナジオのブドウ畑でのワインテイスティングの旅
ワインテイスティングの基本4ステップ｜外観・香り・味・余韻の見方をプロが解説
2026年7月4日
ソムリエが行うワインテイスティングの基本手順を解説。外観・香り・味わい・余韻の4ステップを習得すれば、ワインの品質や産地を自分で読み取れるようになります。