ワイン産地
エミリア・ロマーニャ州は、ボローニャを州都とする北イタリアの食の中心地。独特の泡立つ赤ランブルスコと１ﾙﾘﾗ年にイタリア初の白DOCGに認定されたアルバーナを生む、ユニークなワイン産地です。
カンパーニアワインとは、ナポリを州都とする南イタリアの古代ワイン産地。ファレルヌムを愛した古代ローマ皇帝の地で、ファランギーナ、フィアーノ、アリアーニコなど土着品種が輝きます。
トスカーナ南西部、ティレニア海に抱かれたマレンマ地方。モレッリーノ・ディ・スカンサーノを筆頭に、海風とマッキアの香りが育てるユニークなイタリアワイン産地の特徴とおすすめワインを解説します。