ワイン産地
シチリアワインの特徴・品種・産地を徹底解説。ネロ・ダヴォラ、グリッロ、インゾーリアなど太陽の島が育てる土着品種の魅力を、イタリア人ソムリエが詳しく紹介します。
トスカーナ南西部、ティレニア海に抱かれたマレンマ地方。モレッリーノ・ディ・スカンサーノを筆頭に、海風とマッキアの香りが育てるユニークなイタリアワイン産地の特徴とおすすめワインを解説します。
イタリア・トスカーナの地中海沿岸エリア、マレンマのヴェルメンティーノを徹底解説。地元の食文化「アクアコッタ」との相性から、スウィール取り扱いのテレンツィ「バルビーノ」の楽しみ方まで。
モスカート・ダスティとは、ピエモンテ生まれの甘口・低アルコール（約5.5%）の微発泡ワイン。造り方、アスティ・スプマンテとの違い、天ぷらや苺のショートケーキとの合わせ方、日本初・独占輸入のドッピオ・パッソ・モスカートまで、Swirlのモスカートの選び方をまとめました。
イタリアワインの主要産地を解説。サンジョベーゼで有名なトスカーナ、個性的なシチリア、古代品種が残るサルデーニャなど、地域ごとの特徴とおすすめワインを紹介します。