ワインに詳しくになろう

2026年7月16日

ワインの選び方に悩んでいませんか？イタリア流の「産地で選ぶ」アプローチで、赤・白・スパークリングを迷わず選ぶためのコツをソムリエが解説します。

2026年7月13日

プレゼントから普段使いまで、赤ワインセットの選び方をイタリア人ソムリエのフェデリーコが解説。予算・スタイル・産地別の早見表と、¥2,200から試せるSWIRLおすすめ2本を紹介します。

2026年7月10日

ボルドーの格付けシステムを初心者向けにわかりやすく解説。1855年分類の仕組みから格付け外の掘り出し物まで、賢い選び方を紹介します。

2026年7月4日

ヴィーガンワインとは、卵・ゼラチン・イシングラスなど動物性清澄剤を使わずに造られたワインです。ベントナイトや無清澄で仕上げる製法、VEGANOK認証の見方、ヴィーガンの食卓に合うイタリアンワインの選び方を解説します。

2026年7月4日

ソムリエが行うワインテイスティングの基本手順を解説。外観・香り・味わい・余韻の4ステップを習得すれば、ワインの品質や産地を自分で読み取れるようになります。

2026年7月2日

ワインの度数とカロリー、実は「甘口＝高カロリー」ではありません。イタリア人インポーターの物から見た、カロリーの仕組みと度数の読み方を整理します。