グリッロ・デル・バローネ

定価 ¥4,400
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このワインの特徴

グリッロはフォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)であるマルサーラの主原料として使用されていたことに加え、その多様な性能と豊かなキャラクターで知られています。グリッロ・デル・バローネは、個々のテイストの要素を的確に味わうことができ、口の中で感じる力強さと暖かさ、そこへ酸味とミネラルの余韻が響くことで、ちょうど良いバランスを保ちます。そして複雑でいて洗練された香りのセカンダリーノートに驚かされるでしょう(中にはペトロール香のようなニュアンスを感じるというソムリエも。やみつきです!)。あらゆるシーンにぴったりのワインです。

マルコ・ディ・セッラマッロッコ

生産者の声

セッラマッロッコ邸の領主でありサレーミ地区司法省の長である、ドン・ファン・アントニオ・マロッコ・イ・オリオレスは、1624年、スペインとシチリアの国王フィリップ4世により、セッラマッロッコ家初の男爵に昇格しました。...

マルコ・ディ・セッラマッロッコ

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味わいチャート

ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり

ワインの詳細

アルコール度数

13%

飲み頃温度

よく冷やした(6-9°)

ブドウ品種

グリロ

アペラシオン

シチリアDOC

特徴

淡いレモン色、レモン、グリーンアップル、洋ナシ

相性の良い料理

シーフード、マグロのステーキ、パスタ、野菜料理

グリッロ・デル・バローネ
¥4,400