味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
13%
飲み頃温度
よく冷やした(6-9°)
ブドウ品種
グリロ
アペラシオン
シチリアDOC
特徴
淡いレモン色、レモン、グリーンアップル、洋ナシ
相性の良い料理
シーフード、マグロのステーキ、パスタ、野菜料理
グリッロ・デル・バローネ
Title
定価
¥4,400
このワインの特徴
グリッロはフォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)であるマルサーラの主原料として使用されていたことに加え、その多様な性能と豊かなキャラクターで知られています。グリッロ・デル・バローネは、個々のテイストの要素を的確に味わうことができ、口の中で感じる力強さと暖かさ、そこへ酸味とミネラルの余韻が響くことで、ちょうど良いバランスを保ちます。そして複雑でいて洗練された香りのセカンダリーノートに驚かされるでしょう(中にはペトロール香のようなニュアンスを感じるというソムリエも。やみつきです!)。あらゆるシーンにぴったりのワインです。

生産者の声
「セッラマッロッコ邸の領主でありサレーミ地区司法省の長である、ドン・ファン・アントニオ・マロッコ・イ・オリオレスは、1624年、スペインとシチリアの国王フィリップ4世により、セッラマッロッコ家初の男爵に昇格しました。...」
マルコ・ディ・セッラマッロッコ
インタビューを読む →味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
13%
飲み頃温度
よく冷やした(6-9°)
ブドウ品種
グリロ
アペラシオン
シチリアDOC
特徴
淡いレモン色、レモン、グリーンアップル、洋ナシ
相性の良い料理
シーフード、マグロのステーキ、パスタ、野菜料理
グリッロ・デル・バローネ
¥4,400