味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
飲み頃温度
よく冷やした(6-9°)
ブドウ品種
ガルガーネガ
アペラシオン
ソアベ DOC
特徴
淡いレモン色、トロピカルフルーツ、柑橘類、イエローフラワー
相性の良い料理
炒め物や生のカルパッチョなど、シーフード料理全般
ファリナルド・ソアヴェ
Title
定価
¥3,700
このワインの特徴
クラシックなイタリアの白ワイン。1世紀以上の樹齢を誇るつるから、見事に収穫されたブドウを使っています。柑橘系のデリケートな香りや、イエローフラワーの香りをほんのり感じる熟したトロピカルフルーツが心地よく、あらゆるシーンにマッチします。

生産者の声
「今の世代でワインメーキング3代目になります。1930年代に、私の祖父ピエトロ・ダル・チェロが開業しました。80年代には、私の父が運営していましたが、大規模なワインの出荷に特化していました。そして私たち姉弟(私とアレ...」
Laura Cavaggioni ローラ・カヴァッジオーニ
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ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
飲み頃温度
よく冷やした(6-9°)
ブドウ品種
ガルガーネガ
アペラシオン
ソアベ DOC
特徴
淡いレモン色、トロピカルフルーツ、柑橘類、イエローフラワー
相性の良い料理
炒め物や生のカルパッチョなど、シーフード料理全般
ファリナルド・ソアヴェ
¥3,700