フィラーレ 18 カベルネ ・フラン

定価 ¥8,700
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ワイン界のトップに位置するマレンマ地方で、カサデイのように、100%純粋なカベルネ ・フラン造りという、あえて試練に挑むワインメーカーは多くありません。このブドウの品種は、栽培の本質的な難易度、天候に左右される性質、ヴィンヤードで手間がかかることで有名です。カサデイの職人たちは、ワインを驚くほど力強い上に、ベルペッパー、なめし革、バニラのほんのりとした香りを楽しむことができる傑作品へと仕上げました。黒系果実とチェリーの柔らかな香りが広がり、口に含むと、強烈なパワフル感があります。タンニンは若くて強めです。

味わいチャート

  • Body: ボディー:
  • Acidity: 酸味:
  • Sweetness: 甘み:
  • Tannins: タンニン:

ワインの詳細

  • Alcohol: アルコール度数: 14%
  • Serve: 適温: ワインセーラー温度 (16-19°)
  • Grape: ブドウ: カベルネ・フラン
  • Appellation: アペレシオン: トスカーナ IGT
特徴: 深紫色、チェリー、カシス、ベルペッパー、なめし革、バニラ
組み合わせ: プレミアム和牛のステーキ、ウッドグリルの肉料理

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