ワインペアリング

プーリアのブドウ畑。プリミティーヴォが育つイタリア南部の風景。
ピザに合うワイン：プリミティーヴォとサンジョヴェーゼの選び方
2026年7月1日
ピザに合うワインをイタリア人インポーターが解説。マルゲリータにはプリミティーヴォ、白ピザには辛口白。プーリアのスフーゾ（量り売り）文化も交えながら、選び方のコツを伝授します。
プーリア州、南イタリアの陽光が降りそそぐブドウ畑
BBQ・夏のグリルに合うワイン｜香ばしい肉とタレに負けない一本の選び方
2026年6月28日
夏のバーベキューやグリル料理に合うワインの選び方を解説。香ばしい肉や甘辛いタレに負けない濃厚な赤を中心に、野菜やシーフードに合う一本、冷やして楽しむコツまで紹介します。