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ピエモンテ、リヴェットのブドウ畑（モスカート・ダスティの故郷）
モスカート・ダスティとは：甘くて軽い微発泡ワインの「奥深い」世界
2026年6月13日
甘くて、軽くて、ほんのり泡。モスカート・ダスティは「初心者向けの甘いワイン」と思われがちですが、その背景にはピエモンテの長い歴史と、ていねいな造りの技術があります。アルコール約5.5%の理由、アスティ・スプマンテとの違い、合わせ方まで、しっかり掘り下げてご紹介します。