ワイン産地
甘くて、軽くて、ほんのり泡。モスカート・ダスティは「初心者向けの甘いワイン」と思われがちですが、その背景にはピエモンテの長い歴史と、ていねいな造りの技術があります。アルコール約5.5%の理由、アスティ・スプマンテとの違い、合わせ方まで、しっかり掘り下げてご紹介します。
カリフォルニアワインの特徴を解説。温暖な気候から生まれる豊かでパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨンや、樽香のシャルドネが代表的。おすすめワインも紹介します。
ニュージーランドワインの特徴を解説。マールボロのソーヴィニヨン・ブランは、トロピカルフルーツのような華やかな香りで世界的に高評価。おすすめワインも紹介します。
フランスワインの主要産地を初心者向けに解説。ピノ・ノワールで有名なブルゴーニュ、軽快なロワール、果実味豊かな南仏など、地域ごとの特徴とおすすめワインを紹介します。
イタリアワインの主要産地を解説。サンジョベーゼで有名なトスカーナ、個性的なシチリア、古代品種が残るサルデーニャなど、地域ごとの特徴とおすすめワインを紹介します。