ドルチェット・ダルバ

定価 ¥4,500
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ドルチェット・ダルバはイタリア語で「少し甘いもの」という意味ですが、実際はかなり辛口でやや渋み(タンニン)があるワインです。赤い果実のアロマは力強く持続性のある余韻を残しながら、口当たりは柔らかくバランスの取れた味わいとなっています。豊潤なエキスに包まれる濃厚で鮮やかな紫がかったルビーレッドが美しい1本。どのような料理にも合いますが、特に軽めのソースにあわせたパスタや白身肉、野菜のグリルなどの一品目と合わせると理想的です。

味わいチャート

  • Body: ボディー:
  • Acidity: 酸味:
  • Sweetness: 甘み:
  • Tannins: タンニン:

ワインの詳細

  • Alcohol: アルコール度数: 13.5%
  • Serve: 適温: ワインセーラー温度 (16-19°)
特徴: 紫がかった濃厚で鮮やかなルビーレッド。アマレーナやレッドチェリーなどの赤い果実のアロマ。
組み合わせ: 軽めのソースのパスタ、白身肉、野菜のグリルなどのコース料理の一皿目

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