味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
14%
飲み頃温度
ワインセーラー温度 (16-19°)
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ
ブドウ品種
メルロー
アペラシオン
トスカーナ IGT
特徴
深いルビー色、プラム、ドライフルーツ、土の香り、オーク
相性の良い料理
鹿肉ラグーのタリアテッレパスタ、ジュニパーベリーと鶏肉の蒸し煮、程よい成熟度のチーズ
デ・パッツィ
Title
定価
¥5,400
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ギフト包装OK
このワインの特徴
名前が語るのは、フローレンス地方の歴史的な出来事、デ・パッツィ家によるメディチ家への陰謀計画です。ワインメーキングにも歴史は見られ、メルローとシラーとブレンドする前に、サンジョヴェーゼをテラコッタ製の樽で熟成します。深い色合いと、スパイシーでしっかりとした味わいです。フレーバー、スタイルともに、伝統と近代の融合を力強く示しています。
生産者の声
「情熱が生み出したもの、それがこのワイナリーです。ワインへの愛、それは私の父が農学者であり、ワイナリーの責任者であったため、私の家族にいつもある思いでした。私は子供の頃から、父と、ヴィンヤード中を歩き回っていたので、...」インタビューを読む →
味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
14%
飲み頃温度
ワインセーラー温度 (16-19°)
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ
ブドウ品種
メルロー
アペラシオン
トスカーナ IGT
特徴
深いルビー色、プラム、ドライフルーツ、土の香り、オーク
相性の良い料理
鹿肉ラグーのタリアテッレパスタ、ジュニパーベリーと鶏肉の蒸し煮、程よい成熟度のチーズ
デ・パッツィ
¥5,400
