味わいチャート
ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
13%
飲み頃温度
ワインセーラー温度 (16-19°)
ブドウ品種
プリミティーボ
特徴
熟したチェリー、プラム、ほのかなスパイスの豊かな香り。
相性の良い料理
ロースト肉、熟成チーズ、ボリューム感のあるパスタ料、そしてスープ、鍋料理
ドッピオ・パッソ ・ プリミティーヴォ
造り手：ドッピオ・パッソ
Title
定価
¥2,200
¥15,000以上で送料無料
ギフト包装OK
5%ポイント還元 〜10/31
直輸入・現地選定
定温・冷蔵でお届け
家族経営・適正価格
このワインの特徴
ブラックベリー、桑の実、プラム、ブラックカラント、モレッロチェリーのアロマが広がり、オーク、 バニラ、トーストしたバリックがそれを引き立てる。ジューシーな活気を欠くことなく、心地よい感覚で口中に広がる。フィニッシュでは、アプーリア産のこの若々しい赤ワインは、かなりの余韻の⻑さでついに感動を与える。
★ Vivino 4.1（3,492件の評価）
生産者の声
「イタリア語で「二度の歩み」を意味し、看板のプリミティーヴォを二度に分けて収穫する独自の造り方に由来します。約半分を通常の時期に、残りを3週間から4週間ほど遅らせて摘むことで、酸と果実味のバランスが生まれます。」
ボッテル・モンドデルヴィーノ（専属醸造チーム）
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ボディ
ライトフル
酸味
おだやかシャープ
甘み
辛口甘口
タンニン
なめらかしっかり
ワインの詳細
アルコール度数
13%
飲み頃温度
ワインセーラー温度 (16-19°)
ブドウ品種
プリミティーボ
特徴
熟したチェリー、プラム、ほのかなスパイスの豊かな香り。
相性の良い料理
ロースト肉、熟成チーズ、ボリューム感のあるパスタ料、そしてスープ、鍋料理
ドッピオ・パッソ ・ プリミティーヴォ
¥2,200