ブドウ品種
ピノ・グリージョの特徴、味わい、合う料理をやさしく解説。すっきり軽やかで和食にも合う、イタリアで一番人気の白ワインを、おすすめの一本とともに紹介します。
ソーヴィニヨン・ブランとは、ハーブや柑橘が香るアロマティックな辛口白ワイン。ロワールとニュージーランド、イタリアの違い、合う料理、選び方を、輸入元の視点でやさしく解説します。
シャルドネとは、樽と産地で味わいが大きく変わる白ワインの代表品種。シチリア産¥3,960からナパ樽熟¥7,150まで、おすすめ2本とともに、樽あり・樽なしの違い、産地別の個性、合う料理と選び方をソムリエが深く解説します。