ブドウ品種

2026年6月7日

サンジョヴェーゼとは、キャンティやモレッリーノなどイタリアを代表する赤ワイン用ブドウ品種。程よい酸味と果実味で食事に合わせやすい品種です。味わいと合う料理、おすすめワインを解説します。

2026年6月7日

カベルネ・フランとは、ハーブやスミレの香りとしなやかな口当たりが特徴の赤ワイン用品種。ロワール産が有名です。味わいと合う料理を解説します。

2026年6月7日

シラーズ（シラー）とは、スパイシーで濃厚な赤ワインを生む黒ブドウ。オーストラリアとフランスでスタイルが異なります。味わいと合う料理を解説。

2026年6月7日

ソーヴィニヨン・ブランとは、爽やかな酸味とハーブ・柑橘の香りが特徴の白ワイン用品種。マールボロ産が有名。味わいと合う料理を解説します。

2026年6月7日

シャルドネとは、世界中で栽培される白ワイン用ブドウの代表品種。産地と樽熟成で味わいが大きく変わります。樽あり・樽なしの違いと選び方を解説。

2026年6月7日

カベルネ・ソーヴィニヨンとは、世界で最も有名な赤ワイン用黒ブドウ。力強いタンニンとカシスの香りが特徴で、熟成でも楽しめます。味わい・合う料理を解説。