アルネイスとは？ピエモンテを代表する、華やかな白ワイン

ピエモンテを代表する華やかな白「アルネイス」。一度は絶滅の危機にありながら復活した、香り高い白ワインです。特徴と楽しみ方を解説します。

アルネイスとは

アルネイスは、イタリア北西部ピエモンテ州の白ぶどうです。栽培が難しく、20世紀には一時ほとんど姿を消しましたが、造り手たちの努力で見事に復活しました。「ランゲの白」として、いまや地元を代表する白ワインです。

味わいの特徴

洋なしや白桃、白い花、ハーブの華やかな香り。フレッシュな口当たりに、後味へほんのりとした心地よい苦味が残ります。すっきりとした辛口で、香り豊かなのが魅力です。

合う料理

軽い前菜や魚料理、生ハム、サラダによく合います。食前酒としても楽しめます。和食なら、お刺身や天ぷらにも好相性です。

飲み方のひとくちメモ

よく冷やして（6から9度くらい）。香りが豊かなので、少し大きめのグラスで楽しむのもおすすめです。

このトピックに合うワイン

リヴェットのランゲ・アルネイス。繊細で華やかな香りと、心地よい苦味が魅力の白です。まずはここからどうぞ。