Grape Varietals
AllaromaticfrizzanteincludeItalyproseccosparklingswirlwineArneisItalyItalian WineインゾリアCabernet SauvignonCabernet FrancGuideグリッログルナッシュGleraゲヴュルツトラミネールSangioveseSicilyChardonnayShirazスパークリングSparkling WineSauvignon BlancデザートワインTuscanyDolcettoNascettaNebbioloNero d'AvolaBarberaBaroloパッシートパンテッレリアPiedmontPinot GrigioPinot NoirFrench WineフリウリフリッツァンテGrape VarietiesPrimitivoProseccoPugliaペアリングBordeauxマレンマMerlotレフォスコロゼワインWine PairingWine Basicsワイン基礎知識ヴィオニエVenetoヴェネト州ヴェルドゥッツォVermentinoBeginner初心者向け品種:ジビッボ品種:ピニャテッロ品種:ペッリコーネ品種ガイド土着品種甘口産地:シチリアWhite WineRed Wine辛口
グレラはプロセッコの原料ブドウ品種で、EU規制で少なくとも用いよ85%以上が必須です。プロセッコとグレラの違い、ベネツィアの「オンブラ」という朝の一杯文化、日本での楽しみ方をソムリエが幾つかのポイントとともに解説します。