ヴィンテージとは、ワインの原料となるブドウが収穫された「年」のことです。その年の天候によってブドウの出来が変わるため、同じ生産者・同じ銘柄でもヴィンテージによって味わいが異なり、いわゆる「当たり年」が存在します。
ヴィンテージはなぜ重要？
ブドウは農作物なので、雨量や気温などその年の気候によって熟し具合や糖度が変わります。特に気候の差が大きいフランスやイタリアなどの産地では、ヴィンテージによる品質の差が出やすくなります。
ヴィンテージの選び方
| タイプ | 選び方のポイント |
|---|---|
| 日常に楽しむワイン | ヴィンテージはさほど気にしなくてOK |
| 長期熟成させる高級ワイン | 当たり年を選ぶと長期熟成に適す |
| 記念日のワイン | 生まれ年・記念の年のものを選ぶのも素敵 |
おすすめの選び方
記念日や贈り物には、その年のヴィンテージを選ぶと特別感が生まれます。ギフト向けワインから、メッセージを添えて贈ってみてはいかがでしょうか。
よくある質問
Q. 古いヴィンテージほど高級？
A. 必ずしもそうではありません。長期熟成に適したワインは古いヴィンテージで価値が高まりますが、多くのワインは若いうちに飲むことを想定して作られています。
Q. ヴィンテージはどこで確認できますか？
A. ラベルに記載されています。詳しくはワインラベルの読み方をご覧ください。
