味わいチャート
ワインの詳細
土着品種を知る 4本セット
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定価
¥16,000
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このワインの特徴
イタリアには500を超える土着品種があり、その多くは国境を越えません。カベルネもシャルドネもなし。シチリアとピエモンテ、それぞれの土地でしか育たない四つのブドウを集めました。品種全体の見取図はブドウ品種ガイドで。
セット内容（各1本・全4本）
- グリッロ・デル・バローネ（白・シチリア）: かつてマルサラ用だった品種が、今ではシチリアを代表する白に。→ グリロ徹底ガイド・バローネ・ディ・セッラマッロッコ
- ランゲ・アルネイス（白・ピエモンテ）: 育てにくさから20世紀に消えかけ、生産者たちが呼び戻した品種。→ アルネイス徹底ガイド
- ランゲ・ナシェッタ（白・ピエモンテ）: ピエモンテでは珍しい、熟成する白。→ ナシェッタ徹底ガイド
- サンマルチェッロ・ピニャテッロ（赤・シチリア）: ペリコーネの別名でも知られる地場の赤。少し冷やしてもおいしい。→ ピニャテッロ徹底ガイド・バローネ・ディ・セッラマッロッコ
単品合計 ¥19,680 のところ、セット価格 ¥16,000（税込）。
おすすめの飲み方: 白は6〜9°C、赤は少し冷やして14〜16°Cで。
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土着品種を知る 4本セット
¥16,000¥19,680
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