ボスコ・デル・メルロ / ヴェルドゥッツォ・パッシート・ソアンドレ

味わいチャート

  • Body: ボディー:
  • Acidity: 酸味:
  • Sweetness: 甘み:
  • Tannins: タンニン:

ワインの詳細

  • Alcohol: アルコール度数: 13.5%
  • Grape: ブドウ: ヴェルドゥッツォ
特徴： 紫みの濃厚な赤色。果実味とスパイシーさのバランスがとれた興味をそそる広がりのある香り。
組み合わせ： 赤身肉の煮込みやロースト、肉のグリルや中熟のチーズと抜群の相性

ボスコ・デル・メルロ / ヴェルドゥッツォ・パッシート・ソアンドレ

¥6,200
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葡萄の一部は成熟の早い段階で収穫され、乾燥させる為にしばらくセラー内で寝かされます。残りは成熟のためにさらに一定期間植えられたまま収穫せずにキープします。
セラーでは、選りすぐりのブドウは収穫と同時に即座に醸造され、残りは自然換気によって乾燥します。
10か月の木樽熟成されたワインは力強く明るい黄金色で、ハーブや熟したトロピカルフルーツのような魅惑的な香りが特徴。
非常に洗練され、バランスの取れた甘さがあり、ゴルゴンゾーラやヤギのブルーチーズのような熟成チーズまたはジャム、ドライフルーツと合わせてお楽しみください。

味わいチャート

  • Body: ボディー:
  • Acidity: 酸味:
  • Sweetness: 甘み:
  • Tannins: タンニン:

ワインの詳細

  • Alcohol: アルコール度数: 13.5%
  • Grape: ブドウ: ヴェルドゥッツォ
特徴： 紫みの濃厚な赤色。果実味とスパイシーさのバランスがとれた興味をそそる広がりのある香り。
組み合わせ： 赤身肉の煮込みやロースト、肉のグリルや中熟のチーズと抜群の相性

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